Pan De Maíz
A great rustic whole grain corn bread made with Amapola Corn Flour
This recipe is currently available in Spanish only.
Ingredientes
- 1 taza Harina de Maíz Amapola
- 1 taza Harina de Trigo Amapola
- 2 Huevos frescos
- 1 cdta. sal
- 4 cdtas. polvo de hornear
- 1 taza leche
- 8 cdas. mantequilla
- 1 cdta. vainilla
- 1 taza azúcar
Procedimiento
- Creme la mantequilla, agregue el azúcar y bata bien. Añada los huevos y la vainilla.
- Combine la harina de trigo con la de maíz, la sal y el polvo de hornear y añada esta mezcla al resto de los ingredientes alternando con la leche.
- Engrase un molde y vierta la mezcla en él. Hornee a 350 grados por 30 minutos hasta una hora, según el horno utilizado.