Brownies Amapola

Brownies

Ingredientes

• ½ taza de Harina de Trigo Amapola
• 3 oz chocolate chips semidulce
• 2 barras mantequilla
• 3 oz queso crema
• ½ taza cocoa en polvo
• 1 taza azúcar granulada
• 3 huevos enteros
• 2 cdas extracto de vainilla
• 1 taza nueces picaditas
• ½ taza azúcar en polvo 10X (decoración)

Procedimiento

1. Prepare un molde rectangular (12 X 10" aprox.), colocando papel de hornear en el fondo y engrase ligeramente el papel.
2. Precaliente el horno a 350°F.
3. Derrita la mantequilla y chocolate chips en el microondas sólo hasta que derrita, mueva ocasionalmente de ser necesario.
4. Utilizando la batidora, suavice el queso y añada la zúcar en forma de lluvia.
5. A velocidad baja, añada poco a poco la mantequilla derretida y chocolate chips.
6. Agregue los huevos uno a uno y luego el extracto de vainilla.
7. Añada en forma de lluvia la harina y bata solo lo necesario hasta unir.
8. Retire el tazón de la batidora y agregue de forma envolvente las nueces picaditas sin sobre batir.
9. Vierta la mezcla en el molde y hornee por espacio de 15 a 20 minutos a 350°F.
10. Espere que refresque, corte en pedazos y decore con azúcar en polvo (10X).